Blog Archives

Hofgryde

Gammel dansk opskrift som selv Jammie Oliver har kopieret. Passer godt til de kolde vinteraftener. Serveres bedst med ris eller kartoffelmos til.

Læs mere »

Hjerter i flødesovs

God gammel dansk spise, af møre lækre hjerter i en kraftfuld flødesovs. Dette er opskriften der skal prøves hvis du er til hjerter i flødesovs.

Læs mere »

Gullasch

God opskrift på gullasch, som du for eksempel kan servere med kartoffelmos eller kogte kartofler og en rødbede ved siden.

Læs mere »

Gammeldags bankekød

Herlig opskrift på bankekød med rigtigt meget smag og rodfrugter. Serveres gerne med kartoffelmos, syltede rødbeder og et drys persille. Passer perfekt til en kold vinteraften.

Læs mere »

Bøf bearnaise

Opskriften der får enhver mand til at falde i svime. En god steak eller bøf, blandet med sprøde pommes frites og en god bearnaisesovs eller som nogle siger – saucebearnaise. Det vende hovedet på selv den mest mætte mand.

Læs mere »

Boller i karry

Boller i Karry

Lækker opskrift på hjemmelavede smagfulde kødboller i karry, der får englene til at synge. Husk at der er stor forskel i styrken på karry, så du skal variere mængden af karry, afhægigt af om du er til stærk eller mindre stærk karrysovs.

Læs mere »