Herlig og klassisk opskrift på denne traditionelle nytårsret, kogt torsk med sennepssovs. Her lavet helt fra bunden af.
Læs mere »Blog Archives
Hofgryde
Gammel dansk opskrift som selv Jammie Oliver har kopieret. Passer godt til de kolde vinteraftener. Serveres bedst med ris eller kartoffelmos til.
Læs mere »Hjerter i flødesovs
God gammel dansk spise, af møre lækre hjerter i en kraftfuld flødesovs. Dette er opskriften der skal prøves hvis du er til hjerter i flødesovs.
Læs mere »Gullasch
God opskrift på gullasch, som du for eksempel kan servere med kartoffelmos eller kogte kartofler og en rødbede ved siden.
Læs mere »Gammeldags bankekød
Herlig opskrift på bankekød med rigtigt meget smag og rodfrugter. Serveres gerne med kartoffelmos, syltede rødbeder og et drys persille. Passer perfekt til en kold vinteraften.
Læs mere »Forloren hare med brun sovs
Lækker opskrift på forloren hare med masser af brun sovs, bacon og ribsgele. Forsøg ikke at tælle kalorierne i denne hare.
Læs mere »Bøf bearnaise
Opskriften der får enhver mand til at falde i svime. En god steak eller bøf, blandet med sprøde pommes frites og en god bearnaisesovs eller som nogle siger – saucebearnaise. Det vende hovedet på selv den mest mætte mand.
Læs mere »Boller i karry
Lækker opskrift på hjemmelavede smagfulde kødboller i karry, der får englene til at synge. Husk at der er stor forskel i styrken på karry, så du skal variere mængden af karry, afhægigt af om du er til stærk eller mindre stærk karrysovs.
Læs mere »Karamel-banan sovs
Lækker opskrift på karamelsovs med friske bananstykker. Passer perfekt til pandekager, vafler eller over is.
Læs mere »Æbletærte med kanel
Herlig og lækker opskrift på en æbletærte med kanel. Serveres varm, med is, eller creme fraiche til.
Læs mere »