Min-sovs.dk Find opskrifter på persillesovs, brun sovs, karrysovs, tomatsovs, retter med sovs, julemad, desserter, dessert sovse og meget andet
Gammel dansk opskrift som selv Jammie Oliver har kopieret. Passer godt til de kolde vinteraftener. Serveres bedst med ris eller kartoffelmos til.
|
Ingredienser
- 50 gram smør
- 2 dl vand
- 250 gram bønner grønner
- 250 gram champignon
- 600 gram flæskesmåkød
- 2 dl mælk
- 1 dl tomater hakkede
- 1 teske paprika
- salt
- peber
Antal personer: personer
Instruktioner
- Kødet skæres i mundrette tern.
- Champignon ordnes og halveres.
- Kom lidt smør i gryden, og brun kødet og champion deri.
- Tilsæt krydderier og vand, og lad retten simre under låg i ca. 45 minutter.
- Hæld tomater, mælk og bønner og lad den koge op en gang.
- Smages til med salt og peber, og kan eventuelt jævnes med en meljævning.
- Serveres med løse ris eller kartoffelmos.
Del denne opskrift
