Tilbehør

Porretærte med bacon

Porretærte med bacon er virkelig lækker på en regnfuld efterårsdag. Nyd den sprøde bund, og det bløde indre, til for eksempel en gang frikadeller, eller roastbeef. Du kan enten nyde tærten som tilbehør, eller som hovedret, det er helt op til dig.

Read More »

Sukker ristede gulerødder

Lækker opskrift på sprøde, velsmagende sukker ristede gulerødder, der går godt til bøffen på grillen, eller lammet i ovnen. Prøv at servere disse for dine gæster, og de vil med garanti spørge efter opskriften.

Read More »

Pommes Anna

Herlig opskrift på Pommes Anna. Pommes Anna er faktisk bare tynde skiver kartofler og smør lagt i lag, men den kan varieres på mange måder. Prøv fx. at kom lidt ost imellem lagene, eller en gang frisk persille, eller prøv at brug hvidløgssmør. Der er mange måder at variere denne opskrift på, men basalt set er det det samme.

Read More »

Løgringe, fritterede

Hvem kender ikke smagen af en gylden sprød løgring fra den lokale burger pusher? Hvorfor ikke lave dem selv? Her er i hvert fald opskriften på gyldne fritterede løgringe.

Read More »