Dessert

Tiramisu, hjemmelavet

Lækker opskrift på en klassisk italiensk tiramisu. Hvis du er til det italienske køkken, er du uden tvivl stødt på denne lækre dessert. En luftig og let creme med kaffesmag, og cacao på toppen. Denne desert er ikke svær at lave, og men det kræver at du går i gang dagen før, da den har bedst af at stå en …

Læs mere »

Æblekage, gammeldags

Lækker opskrift på gammeldags æblekage som jeg lærte at lave den som dreng. Her lavet med knuste makroner som fyld, men den kan også laves med sukker ristet rasp.

Læs mere »

Chokolademousse

Verdens bedste og nemmeste chokolademousse på under 5 minutter. Sådan kunne denne opskrift nemt beskrives. To ingredienser, det er alt hvad det tager for at lave denne lækre chokolademousse, nå ja – og så fem minutter af din tid, til at lave den. Opskriften her er opfundet af den franske kemiker Hérve This, der også er kendt som manden der …

Læs mere »