Min-sovs.dk Find opskrifter på persillesovs, brun sovs, karrysovs, tomatsovs, retter med sovs, julemad, desserter, dessert sovse og meget andet
Lækker gammel opskrift på en varm kartoffelsalat, her lavet med eddike, der passer til fx. en god kogt skinke.
|
Ingredienser
Antal personer: personer
Instruktioner
- Brug gerne nogle faste små kartofler, gerne asparges eller hvad du ville bruge hvis du skulle lave brune kartofler.
- Kog kartoflerne møre med skræl på.
- Pil kartoflerne og skær dem i skiver.
- Løget pilles, og skæres i skiver.
- Smelt smøret sammen med karry, og svits løgene.
- Kom kartoflerne ved, og lad det varme igennem. Kartoflerne skal ikke brunes.
- Hæld fløde, eddike, salt og peber ved. og lad det koge ind i et par minutter.
- Serveres med det samme, med enten frisk persille eller purløg på toppen
Del denne opskrift
