Min-sovs.dk Find opskrifter på persillesovs, brun sovs, karrysovs, tomatsovs, retter med sovs, julemad, desserter, dessert sovse og meget andet
Her er en lækker opskrift på en kage, der vil få din udkårne til at elske dig for evigt. Lækker cremet chokolademousse, og en lækker hindbærsovs på toppen. Hvad er der ikke at elske?
|
Ingredienser
Antal personer:
Instruktioner
Kager
- Varm ovnen på 160 grader
- Smør en springform med smør.
- I en gryde bringer du sukker og vand i kog, tilsæt smør og rør rundt til smøret er smeltet.
- Tag gryden af varmen og put chokoladen i.
- Rør grundigt massen sammen indtil alt chokoladen er smeltet.
- Tag en skål og pisk æg med rom, og rør det så i chokolade massen.
- Bag kagen i en time, indtil den ikke er våd i midten mere.
- Når kagen er bagt, og kølet af, så stikker du et par hjerter ud af kagen.
Creme
- Kog de frosne bær i en gryde sammen med sukkeret.
- Skru ned for varmen.
- Rør vand og majsstivelse sammen.
- Rør majsstivelsen i hindbærene og hæld det i en blender.
- Blend hindbærene indtil det har konsistens som en marmelade.
- Si blandingen så du får alle kernene fra.
- Hæld det i en fin sprøjtepose, eller lignende og dekorer tallerkenerne.
- Sæt kagen på tallerkenen.
- Pisk fløden og blandvanilien i.
- Put en klat flødeskum på kagen, og server den.
Del denne opskrift
