Sukker ristede gulerødder
Sprøde, søde og flotte gulerødder – Enhver barn vil elske dem
Region
Tilbehør
Antal personer
4
personer
Tilberedningstid
15
minutter
Antal personer
4
personer
Tilberedningstid
15
minutter
Ingredienser
Sukker ristede gulerødder
2
spiseske
olivenolie
500
gram
gulerødder
salt
peber
2
spsk
brun farin
1
spsk
melasse
Sauce
2
spsk
smør
1
håndfuld
rosmarin
frisk
Instruktioner
Sukker ristede gulerødder
Vask gulerødderne godt, og skær dem i halve. Lad toppen sidde på.
Varm olien på en pande.
Tilsæt gulerødderne og krydr dem med salt og peber.
Lad dem stege let i 3 minutter, og tilsæt nu det brune sukker og melasse.
Lad det simre indtil gulerødderne er møre (cirka 5-8 minutter), og tilsæt eventuelt lidt vand, for at forhindre sukkeret i at brænde på.
Sauce
Varm smør og rosemarin i en gryde indtil alt smørret er smeltet.
Fjern rosmarin kvistene og hæld smørret over gulerødderne lige inden servering.