Min-sovs.dk Find opskrifter på persillesovs, brun sovs, karrysovs, tomatsovs, retter med sovs, julemad, desserter, dessert sovse og meget andet
Lækker opskrift på sprøde, velsmagende sukker ristede gulerødder, der går godt til bøffen på grillen, eller lammet i ovnen. Prøv at servere disse for dine gæster, og de vil med garanti spørge efter opskriften.
|
Ingredienser
Sukker ristede gulerødder
- 2 spiseske olivenolie
- 500 gram gulerødder
- salt
- peber
- 2 spsk brun farin
- 1 spsk melasse
Antal personer: personer
Instruktioner
Sukker ristede gulerødder
- Vask gulerødderne godt, og skær dem i halve. Lad toppen sidde på.
- Varm olien på en pande.
- Tilsæt gulerødderne og krydr dem med salt og peber.
- Lad dem stege let i 3 minutter, og tilsæt nu det brune sukker og melasse.
- Lad det simre indtil gulerødderne er møre (cirka 5-8 minutter), og tilsæt eventuelt lidt vand, for at forhindre sukkeret i at brænde på.
Sauce
- Varm smør og rosemarin i en gryde indtil alt smørret er smeltet.
- Fjern rosmarin kvistene og hæld smørret over gulerødderne lige inden servering.
Del denne opskrift
