Sovser

Hvidvinssovs

En god opskrift på en hvidvinssovs der passer godt til de fleste fiskeretter. Husk at du behøver ikke benytte den bedste og dyreste vin til dine sovser, da smagen ændrer sig når du varmer den.

Læs mere »

Hurtig champignonsovs

Her en hurtig opskrift på en lækker cremet champignonsovs. Passer godt til et godt stykke oksekød, eller lam. Opskriften er hurtig at lave, og det der tager længst tid er næsten at klargøre champignon og løg til brug.

Læs mere »

Hollandaise sovs/sauce

Nem opskrift på hollandaisesovs/sauce. Passer godt til kyllinge- og fiskretter. Husk at en af de vigtigste ting når du laver en hollandaise sovs,er at sovsen ikke må blive for varm.

Læs mere »

Gulerodssovs

En lækker opskrift på en fyldig gulerods sovs. Passer perfekt til, stegt eller dampet fisk, stegt kylling eller fiskefrikadeller.

Læs mere »

Gorgonzola sovs med hvidløg

En opskrift på gorgonzola sovs med hvidløg, med en imponerende lækker smag, som passer perfekt til bøf, kylling og meget andet. Denne sovs, får englene til at synge.

Læs mere »

Champignonsovs med bacon

Lækker opskrift på en cremet champignonsovs med bacon. Passer rigtigt godt til en gang frisk pasta, eller ud over de ovnstegte kartofler til bøffen.

Læs mere »