Persillesovs/persillesauce
Perfekt til de panerede rødspætter, eller stegte flæsk. Serveres bedst med nye kartofler.
Region
Sovser
Antal personer
2
personer
Tilberedningstid
20
minutter
Antal personer
2
personer
Tilberedningstid
20
minutter
Ingredienser
25
gram
smør
4
dl
mælk
3
spsk
mel
1
håndfuld
persille
Instruktioner
Smelt fedtstoffet og kom melet i.
Bag fedtstof og mel sammen.
Tilsæt mælken lidt ad gangen mens du rører godt i gryden. Kog sovsen i små 5 min. og smag den til med salt og peber.
Hak persillen mens sovsen koger, og tilsæt den lige før servering.