Peberrodssovs, sur/sød
Lækker peberrodssovs, stærkt og sødt på samme tid
Servings
4personer
Cook Time
20minutter
Servings
4personer
Cook Time
20minutter
Ingredients
Instructions
  1. Smelt fedstoffet i en gryde, og kom melet i mens og lad det simre ind mens du rører i et par minutter.
  2. Tilsæt fonden eller mælken lidt af gangen under konstant omrøring.
  3. Lad sovsen koge under omrøring indtil den opnår den rette konsistens.
  4. Smag til med salt, peber, eddike, sukker og revet peberrod.
  5. Husk – Vær varsom med den friske peberrod, da den kan være stærk i smagen.