Pasta caponada/Pasta Carbonara, den nemme
Nemt – velsmagende!
Antal personer
4personer
Tilberedningstid
20minutter
Antal personer
4personer
Tilberedningstid
20minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Kog pastaerne til de er al-dente, det vil sige – de må stadig godt være hårde inden i.
  2. Mens pastaerne koger, kommer du baconen på panden, og steger dem sprøde.
  3. Hæld eventuelt lidt af fedtet fra, så ikke du får en så fed sovs.
  4. Hæld vandet fra pastaen, og hæld dem så på panden med baconen.
  5. Tilsæt fløden, og lad det simre i et par minutter indtil det bliver cremet og tykt.
  6. Krydr med salt og peber.
  7. Tilsæt ærter, og lad dem koge med i et minut eller to.