Paprikasovs / paprikasauce
Lækker opskrift på paprikasovs – Passer perfekt til kylling. Lav den mild eller godt krydret.
Servings
4personer
Cook Time
20minutter
Servings
4personer
Cook Time
20minutter
Ingredients
Instructions
  1. Pil og hak løget fint.
  2. Kom løget på panden, og svits det indtil det er gennemsigtigt i olien.
  3. Kom hvidvinen ved, og lad det koge ind til ca. halvdelen.
  4. Mens hvidvinen og løget står og simrer, kommes smør og mel i en anden gryde hvor melet bages op.
  5. Hæld så hvidvinen der er kogt ind i gryden under omrøring.
  6. Spæd op med den lyse fond og lad det små koge i 10 minutters tid.
  7. Krydr sovsen til med paprika, salt og peber.