Blog Archives

Oksesteg i gryde

Gammeldags oksesteg, stegt i gryde. Dette er en opskrift du med garanti har fået serveret hos din farmor eller mormor. Der er nogle der siger, at hvis du kommer et lille stænk øl ved stegen når den står og steger, så bliver den ekstra mør. En ting er sikkert, det skader i hvert fald ikke, heller ikke på smagen. 

Læs mere »

Mørbrad med bacon og nem tomatsovs.

Jeg havde lige en rest svinemørbrad, og to skiver bacon tilbage, efter en aften hvor grillen havde været tændt. Dette skulle selvfølgelig ikke gå til spilde, så det blev til denne nemme ret.

Læs mere »

Laks i spinat

Lækker nem opskrift på en gang laks i spinat, her lavet med frisk pasta. Smager forrygende på en kold vinterdag, serveres med lune flutes.

Læs mere »