Ostesovs / ostesauce

Nem opskrift på en mild ostesovs, der går godt til for eksempel pasta og fisk.

Ostesovs / ostesauce
Votes: 4
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Ostesovs - min lillebror spiser den til pasta, uden nogen former for tilbehør. Men kan også bruges til fisk.
Servings
4 personer
Cook Time
20 minutter
Servings
4 personer
Cook Time
20 minutter
Ostesovs / ostesauce
Votes: 4
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Ostesovs - min lillebror spiser den til pasta, uden nogen former for tilbehør. Men kan også bruges til fisk.
Servings
4 personer
Cook Time
20 minutter
Servings
4 personer
Cook Time
20 minutter
Ingredients
Servings: personer
Instructions
  1. Skær osten i mindre tern.
  2. Pisk mel og mælk sammen i en gryde.
  3. Tilsæt smørret og bring sovsen til kogepunktet under konstant omrøring.
  4. Skru ned for varmen, og bland osten i sovsen, og lad den stå og simre i 10 minutter.
  5. Rør i sovsen jævnligt.
  6. Smages til med salt og peber, og serveres straks
Share this Recipe

Se også

Veloutesovs / Veloute sauce

Klassisk opskrift på denne gamle sovs. Dette er en grundsovs der er base for mange …

En kommentar

  1. Rigtig god til torsk i ovnen og båndpasta med citronsaft på.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *