Lækker og hurtig opskrift på en frisk tomatsovs der passer godt til en hjemmelavet pizza.
Ingredienser
Antal personer: pizzaer
Instruktioner
- Vask tomaterne og rids et kryds i toppen af dem.
- Kom tomaterne i kogende vand, og kog dem 2 minutter, eller indtil skallen på tomaterne bliver løs.
- Pil hvidløget.
- Tag tomaterne fra varmen og træk skindet af tomaterne.
- Put hvidløg, og tomater i en blender sammen med olie, basilikum, tomatpure, salt og peber.
- Blend det ganske let, der må gerne være små tomatstykker tilbage.
- Kan bruges til alle former for pizza, eller pasta.
Del denne opskrift