Millionbøf med kartoffelmos

Lækker kraftfuld millionbøf, lige til at servere på en kold vinterdag.

Millionbøf med kartoffelmos
Stem: 2
Bedømmelse: 3
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Antal personer
4 personer
Antal personer
4 personer
Millionbøf med kartoffelmos
Stem: 2
Bedømmelse: 3
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Antal personer
4 personer
Antal personer
4 personer
Ingredienser
Millionbøf
Kartoffelmos
Antal personer: personer
Instruktioner
Millionbøf
  1. Skræl løget, og skær det i mindre stykker
  2. Kom lidt olie i en gryde, og steg løg sammen med det hakkede oksekød
  3. Tilsæt fonden
  4. Hæld fløden ved og lad det simre i en lille time.
  5. Jævnes eventuelt med en meljævning eller maizena
  6. Smages til med salt og peber
Kartoffelmos
  1. Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker
  2. Koges indtil kartoflerne er mere end møre. Du behøver ikke salt i gryden.
  3. Hæld vandet fra kartoflerne (kan eventuelt gemmes, og bruges i stedet for mælk)
  4. Kom mælk, smør, salt og peber og lidt revet muskatnød op til kartoflerne, og mos det hele sammen. Brug lidt mere mælk for at afstemme konsistensen af mosen, da det afhænger af blandt andet kartoffelsort, med mere.
Del denne opskrift

Se også

Fyldte peberfrugter med tomatsovs

Fyldte peberfrugter med ris og oksekød er nemme og sunde at lave, og det at …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.