Middagsretter

Hofgryde

Gammel dansk opskrift som selv Jammie Oliver har kopieret. Passer godt til de kolde vinteraftener. Serveres bedst med ris eller kartoffelmos til.

Læs mere »

Hjerter i flødesovs

God gammel dansk spise, af møre lækre hjerter i en kraftfuld flødesovs. Dette er opskriften der skal prøves hvis du er til hjerter i flødesovs.

Læs mere »

Gullasch

God opskrift på gullasch, som du for eksempel kan servere med kartoffelmos eller kogte kartofler og en rødbede ved siden.

Læs mere »

Græske frikadeller

God opskrift på en gang græske frikadeller. Kan serveres som en appetitvækker eller med tzatziki, græsk salsa og pita, eller med pasta for et fuldt måltid. De smager bedst ved stuetemperatur, og kan således sagtens laves i forvejen. Hvis du ikke er så glad for lam, kan de også laves med rent oksekød.

Læs mere »

Gazpacho

Gazpacho er en kold italiensk tomat suppe, opskriften her er nem og hurtig at lave. Serveres med croutonner.

Læs mere »

Gammeldags bankekød

Herlig opskrift på bankekød med rigtigt meget smag og rodfrugter. Serveres gerne med kartoffelmos, syltede rødbeder og et drys persille. Passer perfekt til en kold vinteraften.

Læs mere »

Frikadeller med brun sovs

Gammel dansk opskrift på frikadeller med brun sovs, som vor mor lavede dem. Jeg plejer at lave mere end rigeligt, da de sagtens kan bruges dagen efter på et stykke rugbrød.

Læs mere »