Min-sovs.dk Find opskrifter på persillesovs, brun sovs, karrysovs, tomatsovs, retter med sovs, julemad, desserter, dessert sovse og meget andet
Klassisk nem opskrift på en lækker løgsovs. Lige til at lave, og passer godt til fx.spegesild, stegt flæsk, eller anden meget salt kødret.
|
Ingredienser
Antal personer:
Instruktioner
- Pil og hak løget fint.
- Smelt fedstoffet i en gryde og kom løgene heri.
- Når løgene er blevet blanke tilsættes eddike og sukker.
- Lad det simre i 10 min.
- Tilsæt nu oksefond/bouillion og lad det koge yderlige 10 minutter.
- Smag nu til med soyasauce, salt og peber.
- Jævnes med marizena udrørt i koldt vand.
Del denne opskrift
