Kartoffel-porresuppe med bacon

Lækker opskrift på en nem kartoffel-porresuppe der varmer godt i den kolde tid. Opskriften lånt fra www.ohmyblog.dk.

Kartoffel-porresuppe med bacon
Stem: 1
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Lækker cremet suppe, med sprød bacon
Antal personer
4 personer
Tilberedningstid
45 minuter
Antal personer
4 personer
Tilberedningstid
45 minuter
Kartoffel-porresuppe med bacon
Stem: 1
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Lækker cremet suppe, med sprød bacon
Antal personer
4 personer
Tilberedningstid
45 minuter
Antal personer
4 personer
Tilberedningstid
45 minuter
Ingredienser
Antal personer: personer
Instruktioner
  1. Skræl kartoflerne og skær dem i tern.
  2. Skær porrerne ud i ca. 1. cm skiver.
  3. Pres hvidløget.
  4. Skær baconen i tern og rist den sprød i en gryde.
  5. Tag baconen op, og læg dem til afkøling på et stykke fedtsugende papir, eller køkkenrulle.
  6. Kom grøntsagerne i gryden og steg dem bløde ved svag varme.
  7. Hæld bouillonen over, og lad det koge i ca. 15 min.
  8. Blend den glat sammen med fløden.
  9. Smages til med salt, peber og chili.
  10. Pynt suppen med bacon, og eventuelt purløg.
  11. NB. Du kan vælge at tage ca. halvdelen af porrene fra, og så komme dem i suppen efter den er blendet. Lad dem da blot koge med i ca. 5 minutter efterfølgende.
Del denne opskrift

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *