Karamelsovs, gammeldags
Slut med supermarkedets karamelsovs – Lav din egen selv
Course
Dessertsovs
Servings
4
personer
Cook Time
20
minutter
Servings
4
personer
Cook Time
20
minutter
Ingredients
2
dl
vand
150
gram
sukker
2
dl
fløde
Instructions
Først bruner du sukkert på en tør pande.
Når sukkeret begynder at blive lysebrunt, så tilsætter du vandet, så massen koger op til en tyk og jævn sovs.
Afkøl karamelmassen, og lige før den skal serveres vender du den op i en gang letpisket flødeskum, og rører indtil konsistensen er du ønsker det.