Karamelsovs, gammeldags
Slut med supermarkedets karamelsovs – Lav din egen selv
Region
Dessertsovs
Antal personer
4
personer
Tilberedningstid
20
minutter
Antal personer
4
personer
Tilberedningstid
20
minutter
Ingredienser
2
dl
vand
150
gram
sukker
2
dl
fløde
Instruktioner
Først bruner du sukkert på en tør pande.
Når sukkeret begynder at blive lysebrunt, så tilsætter du vandet, så massen koger op til en tyk og jævn sovs.
Afkøl karamelmassen, og lige før den skal serveres vender du den op i en gang letpisket flødeskum, og rører indtil konsistensen er du ønsker det.