Lækker og frisk jordbærsalat til de varme sommerdage. Denne salat er helt perfekt til det grillede kød, eller hvis i får gæster. Den er nem at lave, og smager himmelsk.
Ingredienser
Salat
- 1/2 hoved salat (brug eventult rocula eller almindelig iceberg)
- 1/2 bakke jordbær i skiver
- 100 gram feta
- 1 håndfuld pinjekerner let ristede
Dressing
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk rødvinseddike
- 2 tsk citronsaft
- salt
- peber
Antal personer: personer
Instruktioner
Salat
- Hak salaten
- Skær jordbærrene i skiver
- Bland det hele i en skål
Dressing
- Bland alle ingredienser i en lille skål, og hæld over salaten
Del denne opskrift