Min-sovs.dk Find opskrifter på persillesovs, brun sovs, karrysovs, tomatsovs, retter med sovs, julemad, desserter, dessert sovse og meget andet
Lækker opskrift på en italiensk pastasovs med kødboller til. Her lavet med parmasanost, hvidløg og hvad dertil hører. Super nem opskrift.
Italiensk pastasovs med kødboller
|
Bedøm denne opskrift
|
Print Recipe
|
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
|
Børn elsker spaghetti med kødboller
| Antal personer |
| 4 personer |
| Tilberedningstid | Ventetid |
| 45 minutter | 1.5 time |
|
|
Ingredienser
Kødboller
- 500 gram hakket oksekød
- 1 spiseske olie
- 50 gram parmesanost revet
- 1 spiseske persille hakket
- 1 æg
- 200 gram brødkrummer af hvid brød
- 1 fed hvidløg
- peber
- salt
Antal personer: personer
Instruktioner
Kødboller
- Bland kød, brødkrummer, persille, revet parmasan, en anelse peber, et presset fed hvidløg, og et æg.
- Rør det hele sammen og form så ca. 12 store kødboller af farsen.
- Lad det gerne stå i køleskabet indtil det skal bruges.
Kødsovs
- Pil og hak løget.
- Pres resten af hvidløget.
- Svits løget og hvidløget i olie, indtil det bliver blankt.
- Kom salt, tomater, sukker, og laurbærblade i og kom låget på.
- Skru ned for varmen og lad det stå og simre under låg i 90 minutter.
- Kom tomat pure, basilikum, peber og kødbollerne i, og lad det koge yderligere 30 minutter under låg.
- Serveres med frisk pasta eller spaghetti.
Del denne opskrift
