Hjemmelavet karrysild
Lækre karrysild til julefrokosten, eller bare en god anledning
Antal personer
4personer
Tilberedningstid
20minuter
Antal personer
4personer
Tilberedningstid
20minuter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Rør æggeblommerne og æggehviden sammen.
  2. Pisk godt i ægget, mens du tilsætter olien lidt efter lidt, så æggene får en chance for at optage alt olien uden det skiller.
  3. Tilsæt kapers, og rør cheme fraiche i, og smag til med eddike, karry, sennep, sukker, salt og peber.
  4. Skær silden i mindre stykker og lad den trække i lagen i mindst et døgn, men helst to.