Hjemmelavede burgerboller

Lækker hjemmelavet burgerbolle? Er du typen der nyder at lave dine egne burgere. Er du typen der elsker smager af en hjemmelavet bøf, fremfor den typiske McDonalds bøf, hvorfor så ikke prøve at lave burgerbollen selv. Her får du en opskrift på en nem, og rigtig god burgerboller, med mere smag end dem du køber i supermarkedet.

Hjemmelavede burgerboller

Stem: 2 Bedømmelse: 5 Dig: Bedøm denne opskrift

Print Recipe

Add to Shopping List This recipe is in your Shopping List

Hvis du skal have en hjemmelavet burger, hvorfor så ikke selv lave bollerne? Det er nemt.

• RegionBagværk

Antal personer

12 boller

Tilberedningstid	Ventetid
20 minutter	3 timer

Antal personer 12 boller

Tilberedningstid Ventetid 20 minutter 3 timer

Hjemmelavede burgerboller Stem: 2 Bedømmelse: 5 Dig: Bedøm denne opskrift Print Recipe Add to Shopping List This recipe is in your Shopping List Hvis du skal have en hjemmelavet burger, hvorfor så ikke selv lave bollerne? Det er nemt. RegionBagværk Antal personer 12 boller Tilberedningstid Ventetid 20 minutter 3 timer Antal personer 12 boller Tilberedningstid Ventetid 20 minutter 3 timer

Ingredienser

• 50 gram gær
• 3 dl mælk
• 3 tsk sukker
• 500 gram mel
• salt
• 1 stk æg
• 50 gram smør
• 1 spsk olie
• 3 spsk sesamfrø

Antal personer: boller

Instruktioner

1. Opvarm mælken let (maks 42 grader).
2. Rør gæret ud i mælken sammen med sukkeret.
3. Bland mel, salt og æg i, og ælt dejen godt.
4. Tilsæt smørret og ælt det ud i dejen.
5. Lad dejen hæve i 2 timer på et tørt og lunt sted.
6. Slå dejen ned og form 12 faste boller.
7. Pensl bollerne med olie.
8. Lad bollerne hæve yderligere 1 time.
9. Brug en eventuelt en sprayflaske til at dække bollerne med vand, og drys sesamfrø ud over hver bolle.
10. Bages ved 200 grader, i cirka 18-20 minutter.

Del denne opskrift