Min-sovs.dk Find opskrifter på persillesovs, brun sovs, karrysovs, tomatsovs, retter med sovs, julemad, desserter, dessert sovse og meget andet
Whoopies er mellemting mellem en kage, og en småkage. Her en lækker opskrift hvor to chokoladekager er lagt sammen med et fyld af blandt andet skumfiduser.
|
Ingredienser
Kager
- 1 1/2 dl kærnemælk
- 2 tsk bagepulver
- 100 gram brun farin
- 1 æg
- 50 gram cacao
- 120 gram smør
- 1 tsk vanilie
- 150 gram mel
Creme
- 100 gram hvide skumfiduser
Antal personer: whoopies
Instruktioner
Kager
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Sigt mel, kakao, bagepulver og natron i en skål.
- Pisk smør og sukker indtil det bliver let og luftigt.
- Tilsæt æg, efterfulgt af vanille og kærnemælk.
- Tilsæt de tørre ingredienser og pisk det ved langsom hastighed indtil det bliver en ensartet masse.
- Placer 32 kager med en spiseske, cirka 4 cm fra hinanden på bageplader.
- Bages i 7-8 minutter, indtil de er cirka dobble størrelse og fast på toppen, når der trykkes forsigtigt. Afkøles på bakken.
Creme
- Placer skumfiduser og 1 tsk varmt vand i en skål og sæt den i microovnen på fuld styrke i 20 sekunder.
- Rør det sammen til en ensartet masse.
- Spred de smeltede skumfiduser over 16 af kagerne, og læg dem sammen parvis.
Del denne opskrift
