Brownie med marshmallow topping
|
Print Recipe
|
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
|
Da jeg så denne lækre brownie, med marshmallow topping, der måtte jeg bare prøve at lave den.
Den er på ingen måde billig at lave, men den smager som guderne synger.
Tilberedningstid | Ventetid |
1 time | 3 timer |
|
|
Ingredienser
Kage
- 225 gram usaltet smør
- 225 gram mørk chokolade min 60%
- 4 æg
- 400 gram sukker
- 1 knsp salt
- 40 gram mel
- 1,5 tsk vaniilie ekstrakt
- 40 gram mel
- 40 gram cacao
- 15 Oreo's Der er 14 i en rulle skulle jeg hilse at sige
Frosting
- 60 gram usaltet smør
- 110 gram palmin
- 2,5 dl marshmallow creme Flutt - fås i Bilka pt
- 3 tsk vanilie ekstrakt
- 140 gram flormelis
- 10 Oreo's
Topping
- 30 gram smør
- 2 spsk glucose sirup
- 50 gram chokolade mørk smelte
- 2 tsk varmt vand
Antal personer:
Instruktioner
Kage
- Sæt ovnen på 170 grader varmluft
- Skær smørret i mindre stykker, og smelt det langsomt i en gryde sammen med chokoladen.
- Pisk æg og sukker godt sammen. Det skal mindst piskes i fem minutter så det bliver let og luftigt.
- Hæld langsomt chokolade massen i æggemassen mens du pisker.
- Sigt kacao og mel ned i dejen, og tilsæt salt og vanilie ekstrakt.
- Hæld dejen i en form ca. 40 x 25 cm
- Bages i ca. 30 minutter
Frosting
- Pisk smør og palmin sammen.
- Pisk marshmallow cremen og vanilien i.
- Rør til sidste flormelis i, og fordel massen ud over kagen.
- Knus de 10 Oreo's og fordel dem ud over kagen
Topping
- Smelt smør og glugose sirup sammen
- Sluk for varmen, og bland chokoladen i og lad den smelte sammen med.
- Rør vandet i.
- Fordel den over kagen, og lad den stå i mindst en time
Del denne opskrift