Brasede kartofler

Opskriften på lækre sprøde brasede kartofler, der kan bruges som tilbehør til for eksempel wienerschnitzler, eller en god dansk hakkebøf. Perfekt at lave dagen derpå, hvis du har en gang kogte kartofler i overskud fra dagen før.

Brasede kartofler

Stem: 2 Bedømmelse: 3.5 Dig: Bedøm denne opskrift

Print Recipe

Add to Shopping List This recipe is in your Shopping List

Brasede kartofler er perfekte til at lave, ud af dine rester fra dagen før.

• RegionTilbehør

Antal personer

4 personer

Tilberedningstid

15 minutter

Antal personer 4 personer

Tilberedningstid 15 minutter

Brasede kartofler Stem: 2 Bedømmelse: 3.5 Dig: Bedøm denne opskrift Print Recipe Add to Shopping List This recipe is in your Shopping List Brasede kartofler er perfekte til at lave, ud af dine rester fra dagen før. RegionTilbehør Antal personer 4 personer Tilberedningstid 15 minutter Antal personer 4 personer Tilberedningstid 15 minutter

Ingredienser

• 1 kilo kartofler
• 50 gram smør
• peber
• 1 tsk salt

Antal personer: personer

Instruktioner

1. Kartoflerne skrælles og koges i ca. 20 minutter. Husk ikke at kog dem for meget, gerne så der er lidt bid i dem stadigvæk.
2. Skær dem i passende stykker. Det bedste resultat opnåes, hvis kartoflerne har nået at afkøle før du bruger dem. Du kan også sagtens bruge kartofler fra dagen i forvejen.
3. Brun smøret på panden, og vend kartoflerne i. Drys godt med salt på, og vend dem til de er sprøde og lysebrune.

Del denne opskrift