Beurre Blanc
Klassisk smørsovs – til fisk, eller bare nye kartofler
Antal personer
2personer
Tilberedningstid
10minutter
Antal personer
2personer
Tilberedningstid
10minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Pil og hak løget fint.
  2. Kom løg, hvidvin og citron i en gryde, og reducer det til cirka 1/3.
  3. Skær smørret i tern.
  4. Tilsæt smørret tern for tern mens der piskes konstant.
  5. Smages til med salt og peber.