Beurre Blanc

Klassisk opskrift på Beurre Blanc, eller den hvide smørsovs som den også kaldes. Tager ingen tid at lave og passer ferfekt til de fleste fiskeretter.

Beurre Blanc
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Klassisk smørsovs - til fisk, eller bare nye kartofler
Servings
2 personer
Cook Time
10 minutter
Servings
2 personer
Cook Time
10 minutter
Beurre Blanc
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Klassisk smørsovs - til fisk, eller bare nye kartofler
Servings
2 personer
Cook Time
10 minutter
Servings
2 personer
Cook Time
10 minutter
Ingredients
Servings: personer
Instructions
  1. Pil og hak løget fint.
  2. Kom løg, hvidvin og citron i en gryde, og reducer det til cirka 1/3.
  3. Skær smørret i tern.
  4. Tilsæt smørret tern for tern mens der piskes konstant.
  5. Smages til med salt og peber.
Share this Recipe

Se også

Veloutesovs / Veloute sauce

Klassisk opskrift på denne gamle sovs. Dette er en grundsovs der er base for mange …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *