Beurre Blanc

Klassisk opskrift på Beurre Blanc, eller den hvide smørsovs som den også kaldes. Tager ingen tid at lave og passer ferfekt til de fleste fiskeretter.

Beurre Blanc
Stem: 1
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Klassisk smørsovs - til fisk, eller bare nye kartofler
Antal personer
2 personer
Tilberedningstid
10 minutter
Antal personer
2 personer
Tilberedningstid
10 minutter
Beurre Blanc
Stem: 1
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Klassisk smørsovs - til fisk, eller bare nye kartofler
Antal personer
2 personer
Tilberedningstid
10 minutter
Antal personer
2 personer
Tilberedningstid
10 minutter
Ingredienser
Antal personer: personer
Instruktioner
  1. Pil og hak løget fint.
  2. Kom løg, hvidvin og citron i en gryde, og reducer det til cirka 1/3.
  3. Skær smørret i tern.
  4. Tilsæt smørret tern for tern mens der piskes konstant.
  5. Smages til med salt og peber.
Del denne opskrift

Se også

Veloutesovs / Veloute sauce

Klassisk opskrift på denne gamle sovs. Dette er en grundsovs der er base for mange …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *