Baconfrikadeller
Region
Dansk
Antal personer
4
Antal personer
4
Ingredienser
500
gram
hakket kalv og flæsk
1
løg
fint hakket
1
æg
1
dl
danskvand
2
spsk
mel
1
lille håndfuld
havregryn
3
skiver
bacon
salt
peber
50
gram
smør til stegning
Instruktioner
Kom farsen i en skål sammen med saltet, og rør det sammen
Kom resten af ingredienserne i farsen, og rør det sammen til den er fast.
Varm smørret på panden og vent det er brunet
Form farsen til frikadeller, og steg dem grundigt – ca. 10-12 minutter, sørg for at de får en pæn stegeskorpe.