Lækre frikadeller med bacon.
Ingredienser
- 500 gram hakket kalv og flæsk
- 1 løg fint hakket
- 1 æg
- 1 dl danskvand
- 2 spsk mel
- 1 lille håndfuld havregryn
- 3 skiver bacon
- salt
- peber
- 50 gram smør til stegning
Antal personer:
Instruktioner
- Kom farsen i en skål sammen med saltet, og rør det sammen
- Kom resten af ingredienserne i farsen, og rør det sammen til den er fast.
- Varm smørret på panden og vent det er brunet
- Form farsen til frikadeller, og steg dem grundigt - ca. 10-12 minutter, sørg for at de får en pæn stegeskorpe.
Del denne opskrift