Opskriften på den helt klassiske ostesovs. Passer rigtigt godt til pastaretter og fisk.

En lækker opskrift på en ostesovs med et pift af cayennepeber, der gør denne sovs til helt uforglemmelig

En klassisk opbagt bechamelsovs, der kan bruges som grund til mange stort set alle af-arter af hvidsovs, det kan være persillesovs, ostesovs og mange andre.