Blog Archives

Græske frikadeller

God opskrift på en gang græske frikadeller. Kan serveres som en appetitvækker eller med tzatziki, græsk salsa og pita, eller med pasta for et fuldt måltid. De smager bedst ved stuetemperatur, og kan således sagtens laves i forvejen. Hvis du ikke er så glad for lam, kan de også laves med rent oksekød.

Læs mere »

Frikadeller med brun sovs

Gammel dansk opskrift på frikadeller med brun sovs, som vor mor lavede dem. Jeg plejer at lave mere end rigeligt, da de sagtens kan bruges dagen efter på et stykke rugbrød.

Læs mere »

Boller i karry

Lækker opskrift på hjemmelavede smagfulde kødboller i karry, der får englene til at synge. Husk at der er stor forskel i styrken på karry, så du skal variere mængden af karry, afhægigt af om du er til stærk eller mindre stærk karrysovs.

Læs mere »

Cremesovs

Nem fyldig opskrift på en god cremesovs der går godt til forskellige saftbuddinger. Bør nydes på en brandvarm sommerdag.

Læs mere »

Chokoladesovs

Lækker opskrift på en let og luftig chokoladesovs, der passer perfekt til den hjemmelavede is, eller som dyppelse til den friske frugt.

Læs mere »

Oreo brownie

Lækker opskrift på en dejlig klæg brownie med lækker frosting på toppen. Alt sammen lavet med Oreo’s.

Læs mere »