En variant af den klassiske opskrift på boller i karry, her bliver sovsen blot lavet på selleri i stedet. Dette giver en noget med skarp kant i smagen på sovsen.
Læs mere »Blog Archives
Boller i karry
Lækker opskrift på hjemmelavede smagfulde kødboller i karry, der får englene til at synge. Husk at der er stor forskel i styrken på karry, så du skal variere mængden af karry, afhægigt af om du er til stærk eller mindre stærk karrysovs.
Læs mere »Varm kartoffelsalat
Lækker gammel opskrift på en varm kartoffelsalat, her lavet med eddike, der passer til fx. en god kogt skinke.
Læs mere »Løgringe, fritterede
Hvem kender ikke smagen af en gylden sprød løgring fra den lokale burger pusher? Hvorfor ikke lave dem selv? Her er i hvert fald opskriften på gyldne fritterede løgringe.
Læs mere »Whiskey fløde sovs/sauce
Herlig opskrift på whiskey fløde sovs, går rigtigt godt til et godt stykke oksekød, kylling eller pasta.
Læs mere »Tomatsovs
Frisk, lækker opskrift på en tomatsovs, der med lidt tvist sagtens kan bruges til meget andet, som for eksempel kødsovs, og meget andet.
Læs mere »Tomat Paprika sovs
Super lækker og nem tomat/paprikasovs der er perfekt til en god bøf, kylling eller andet.
Læs mere »Persille-sennepsovs
En herlig variant af persillesovs, men dog med lidt mere bid. Går godt til for eksempel stegte ål.
Læs mere »Peberfrugt sovs
En lækker opskrift på en sovs med stykker af peberfrugt, med en dejlig frisk smag af peberfrugt og basilikum.
Læs mere »Paprikasovs / paprikasauce
Nem og hurtig opskrift på en lækker paprikasovs/paprikasauce. Den er nem at lave og passer rigtigt godt til kylling. En paprikasovs må godt være lidt stærk i smagen (efter min mening), så der behøver ikke spares på paprikaen.
Læs mere »