Blog Archives

Hvidløgsbrød

Hurtig opskrift på et par nemme hvidløgsbrød. Ikke noget med at bage selv her, men der bliver taget en genvej i form af toastbrød

Læs mere »

Hasselbagte kartofler med hvidløg og parmassan

Tag en pause fra de bagte kartofler, og prøv denne svenske variant istedet. Nem opskrift på en hasselbagt kartoffel, der er sprød på ydersiden men stadig blød indeni. Pas på når du skærer kartoflerne, at du ikke skærer dem helt igennem. Et godt tip er, at ligge kartoflen op af et spækbrædt, så du skærer ned i brædtet før at …

Læs mere »

Tomatsovs

Frisk, lækker opskrift på en tomatsovs, der med lidt tvist sagtens kan bruges til meget andet, som for eksempel kødsovs, og meget andet.

Læs mere »

Hvid Citrussauce

Syrlig kold sovs, der passer perfekt til fisk, eller grøntsager. Hvis du bruger creme fraise, så får du en mere rig og fyldig smag, hvis du bruger youghurt, så får du en lidt mere syrlig smag. Smag eventuelt til med lidt sukker,

Læs mere »

Peberfrugt sovs

En lækker opskrift på en sovs med stykker af peberfrugt, med en dejlig frisk smag af peberfrugt og basilikum.

Læs mere »

Kold sovs med sennep og estragon

Denne lækre opskrift på en kold sovs med sennep og estragon kan bruges til alt fra dampede grønsager til en tyk grillet bøf. Det bedste ved denne opskrift er, at den ikke tager mere end et par minutter at lave, og den kan tilpasses med dit valg af krydderier ganske nemt.

Læs mere »