Diverse

Hakket oksekød er en populær spise hos os danskere og vi har her samlet en række opskrifter med det hakkede kød. Du kan få oksefars pakket i to forskellige former. Friskhakket oksekød: Typisk pakket i film, hvor filmet lægger helt tæt ned til kødet. Er typisk både hakket og pakket i den butik hvor det sælges. Du kan ikke vide hvor gammelt kødet …

Oregano er krydderurt, som er nært beslægtet med merian, og kaldes også for vild merian. Der er mange forskellige sorter, og du kan både bruge frisk oregano eller tørret. Grundet dets kraftige smag, så tåler den også kogning og kan derfor bruges tidligt i tilberedningen af maden. Der er stort set ikke forskel på tørret og frisk oregano i smag …