En god opskrift på en hvidvinssovs der passer godt til de fleste fiskeretter. Husk at du behøver ikke benytte den bedste og dyreste vin til dine sovser, da smagen ændrer sig når du varmer den.
Læs mere »Blog Archives
Hurtig champignonsovs
Her en hurtig opskrift på en lækker cremet champignonsovs. Passer godt til et godt stykke oksekød, eller lam. Opskriften er hurtig at lave, og det der tager længst tid er næsten at klargøre champignon og løg til brug.
Læs mere »Hollandaisesovs med fløde og persille
Lækker opskrift på den klassiske hollandaisesovs, her dog med et twist i form af lidt fløde og persille.
Læs mere »Hollandaise sovs/sauce
Nem opskrift på hollandaisesovs/sauce. Passer godt til kyllinge- og fiskretter. Husk at en af de vigtigste ting når du laver en hollandaise sovs,er at sovsen ikke må blive for varm.
Læs mere »Gulerodssovs
En lækker opskrift på en fyldig gulerods sovs. Passer perfekt til, stegt eller dampet fisk, stegt kylling eller fiskefrikadeller.
Læs mere »Gorgonzola sovs med hvidløg
En opskrift på gorgonzola sovs med hvidløg, med en imponerende lækker smag, som passer perfekt til bøf, kylling og meget andet. Denne sovs, får englene til at synge.
Læs mere »Ostesovs med cayennepeber
En lækker opskrift på en ostesovs med et pift af cayennepeber, der gør denne sovs til helt uforglemmelig
Læs mere »Feta dip sovs
Opskriften på en lækker feta dip sovs, der passer perfekt til dine grøntsager, kylling eller lam.
Læs mere »Cremet peanut dip sovs
Hurtigt og nem opskrift på en peanut sovs der passer perfekt, til for eksempel, de hjemmelavede forårsruller.
Læs mere »Champignonsovs med bacon
Lækker opskrift på en cremet champignonsovs med bacon. Passer rigtigt godt til en gang frisk pasta, eller ud over de ovnstegte kartofler til bøffen.
Læs mere »