Lækker sprød tærte i paleo stil
Læs mere »Blog Archives
Æbleflæsk
Lækker opskrift på æbleflæsk, her lavet med bacon i tykke skiver fra slagteren, i stedet for det almindelige flæsk fra supermarkedet. Det giver retten et helt nyt pift. Beregn 2-3 skiver pr. person hvis det er til en frokost ret, lidt mere hvis det er til middag.
Læs mere »Tortellini med Portobello og ostesauce
Opskrift på tortellini med lækre portobello svampe og en fyldig ostesauce.
Læs mere »Torskerognsmousse
Opskrift på herlig mousse, bare med torskerogn her istedet for som det plejer at være, men laks. Serveres med ristede tynde skiver rugbrød. eller hvidt brød.
Læs mere »Tarteletter med høns i asparges
Gammel opskrift, på lækre smagsfyldte tarteletter med saftigt kyllingkød i god og kraftfuld aspargessovs.
Læs mere »Stegte ål med persillesovs
Dansk sommer opskrift på stegte ål, med nye kartofler og dejlig frisk persillesovs.
Læs mere »Stegt lam i kaffe sovs
God opskrift på en mør lammekølle serveret i en lækker cremet kaffe sovs.
Læs mere »Stegt flæsk med persillesovs/sauce
Herlig opskrift på en ret der snildt kan spises året rundt, men står sig rigtigt godt i sommeren med de nye kartofler, og den friske persille. Her med flæsket lavet i ovnen, så der ikke er stegefedt i hele huset. Spises bedst med nye kartofler, drysset med persille.
Læs mere »Skipperlabskovs
Lækker opskrift på en god gang skipperlabskovs. Her lavet med okseinderlår, men kan også laves med svinebov.
Læs mere »Romersk kylling
Lækker gammel opskrift på romersk kylling, eller blot kylling med italiensk inspiration
Læs mere »