Græske kartofler er lækre som tilbehør til stort set alle former for bøf, og ikke mindst græske frikadeller.  

Gyldne sprøde hjemme-lavede pommes frites, der vækker glæde hos enhver.

Lækker gammel opskrift på en varm kartoffelsalat, her lavet med eddike, der passer til fx. en god kogt skinke.

Nem opskrift på denne gamle spise af syltede grønne tomater.

Lækker opskrift på sprøde, velsmagende sukker ristede gulerødder, der går godt til bøffen på grillen, eller lammet i ovnen. Prøv at servere disse for dine gæster, og de vil med garanti spørge efter opskriften.

Grønne tomater, og ikke bare dem fra filmen. Disse er gyldne, og sprøde med en herlig dip.

Herlig opskrift på Pommes Anna. Pommes Anna er faktisk bare tynde skiver kartofler og smør lagt i lag, men den kan varieres på mange måder. Prøv fx. at kom lidt ost imellem lagene, eller en gang frisk persille, eller prøv at brug hvidløgssmør. Der er mange måder at variere denne opskrift på, men basalt set er det det samme.

Hvem kender ikke smagen af en gylden sprød løgring fra den lokale burger pusher? Hvorfor ikke lave dem selv? Her er i hvert fald opskriften på gyldne fritterede løgringe.

Intet slår smagen af en ny dansk kartoffel. Server med en klat smør eller god sovs, og så et drys frisk persille på toppen

Hurtig opskrift på et par nemme hvidløgsbrød. Ikke noget med at bage selv her, men der bliver taget en genvej i form af toastbrød