Marcipan er en lækker konfekt, der ofte bruges som topping på kager eller som fyld i småkager. Det er en blød og sød masse lavet af mandelmel og sukker, som kan formes og rulles ud i en række forskellige figurer og designs. Men hvad sker der, hvis du har for meget marcipan eller bare vil gemme det til senere? Kan …

Lækker og svampet brownie, der smager som englene synger. Du behøver ikke putte chokolade i denne dej, og hvis du gør det, så lad være med at brug 70% chokolade, men hellere en god 40%’s.

Er du også fan af de legendariske köttbullar fra Ikea, så læs med her hvor du får opskriften på den lækre Ikea kødboller og tilhørende sovs.

Valnøddesnaps bliver også nogle gange kaldt for "kongernes snaps", og hvis du lader den stå længe nok - Så kommer du ret tæt på cognac i smagen. Men det tager tid, så det er ikke noget med at starte en uge før.

Tapas er så meget mere end blot kød, ost og brød. Det der virkelig får en omgang tapas til at skille sig ud og være en oplevelse man husker, er når der også er en masse “sovser” eller dips man kan smøre på sit brød. Det er disse ting der gør at man kan kombinere de andre ingredienser på så …

Der er mange måder at opbevare dine knive. Her vil Hvalsøe Design komme ind på fordele og ulemper ved de forskellige metoder, og gøre valget nemmere for dig. Det er efterhånden de færreste, som har deres knive liggende i en skuffe. Det er skadeligt for knivene, da de kan blive ridsede og sløve. Derudover giver det et dårligt overblik hvis …

Den internationale pandekagedag falder hvert år den først tirsdag efter fastelavn. Bagved denne gamle tradition ligger der faktisk en rimelig rationel forklaring, men helt ærligt – Hvem har brug for en undskyldning for at spise pandekager? Ja, ikke mig da – Og slet ikke når det er på en ganske almindelig tirsdag når regnen står ned i stænger og temperaturen …

Hvem elsker ikke pandekager? Herhjemme bliver de i hvert spist tit og ofte, både en stille søndag morgen, men også nogle gange til aftensmad. Ja, alting behøver ikke være spelt og grovkorn – Hvilket du heller ikke finder meget af på denne side. Har du iøvrigt hørt om den internationale pandekagedag?

I dag er danskerne blevet mere og mere magelige. Der kommer flere og flere færdigretter i supermarkederne, og de bliver også bedre og bedre i kvaliteten. Men derfra til at sige de er gode, det vil nok være en overdrivelse. Men der er også flere alternative veje. Der er masser af steder på nettet, hvor du kan bestille en måltidskasse, …